Le village :
Orschwihr, coquet village, peuplé d’abord de vignerons, est connu pour sa tradition viticole ancienne, puisque, dès le VIII ième siècle, l’abbaye de Murbach s’y constitue un grand domaine.
Un clocher du XVI ième siècle, les restes du vieux château et quelques maisons d’époque renaissance participent au décor de la commune.
Notre domaine :
Notre domaine occupe des batiments spacieux autour d’une cour, dont l’ancienne maison date de 1691.
Propriété acquise par mes ancêtres paternels en 1821, elle abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir datait de 1693. Actuellement l’exploitation est conduite par Julien et Nathalie GSELL.
Notre vignoble familial d’une dizaine d’hectare est conduit en culture biologique depuis 2007. Les vignes se situent sur la colline calcaire du réputé Bollenberg, où l’on y croise une flore méditerranéenne, mais également sur les coteaux Pfingstberg et du Spiegel, tous deux classés Grand Cru.
Nous mêlons traditions, méthodes évolutives, respect de l’environnement, tant dans le vignoble qu’à la cave, pour vous offrir des vins sains, fruités, prêts à être dégustés de suite ou à vieillir en cave.
Toutes nos exigences, un climat favorable, une bonne adéquation cépage-terroir, participent à la qualité de nos vins, qui est reconnue par différents guides, revues ou concours.
GSELL J.
Nous proposons en ce moment trois vins de Joseph Gsell :